С 01.06.2021 – для сыров и мороженого (за исключением фермерских).
С 01.09.2021 — для иной продукции со сроком хранения больше 40 дней (кроме фермерской).
С 01.12.2021 — для «молочки» со сроком годности меньше 40 суток.
С 20.01.2022 — точки розничной торговли должны сканировать штрих-коды, продавая маркированную молочную продукцию со сроком годности 40 и менее суток, и передавать сведения в «Честный ЗНАК» с помощью онлайн-кассы.
С 01.06.2022 — аналогично для большего срока годности.
С 01.09.2022 — код и количество выводимого товара указывается без определенных единиц ассортимента. Так называемый объемно-артикульный учет для опта и розницы. Кроме того, необходимо отчитываться об отгрузках, когда переходит право собственности, о сделках по договорам комиссии или агентских, об утилизации и других вариантах вывода из оборота, которые не относятся к реализации в розницу.
С 01.12.2022 — обязательства распространяются на фермеров.
С 01.12.2023 — учет по экземплярам для единиц ассортимента со сроком хранения больше 40 суток; обязательная отправка данных о выводе из оборота.